Şu anda Estudiantes La Plata takımında 4 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Boyu 184cm, kilosu ise 74kg. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 100K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2026-12-30 tarihinde Temperley takımından Estudiantes La Plata takımına Kiralık olarak gerçekleşti.

Arjantin 1. Lig 2025 sezonu boyunca Santiago Gabriel Flores, forma giydiği 15 maçta maç başına ortalama 0.2 müdahale, 0 top kapma ve 0.6 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.