Şu anda Jaguares de Cordoba takımında 24 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle İleri pozisyonunda oynar. Boyu 194cm, kilosu ise 83kg. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 50K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2026-01-05 tarihinde Deportiva Once Caldas takımından Jaguares de Cordoba takımına olarak gerçekleşti.

Categoría Primera A 2026 sezonunda, Santiago Cubides, 2 maçta 0 gol attı ve 0 asist yaptı; maç başına ortalama 0 gol, 0 şut denemesi ve 0 isabetli şut ile oynadı.