Şu anda Barbastro takımında 13 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Kaleci pozisyonunda oynar. Mevcut piyasa değeri 50K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2025-09-11 tarihinde Free player takımından Barbastro takımına olarak gerçekleşti.

İspanya Segunda División RFEF 2025-2026 sezonunda Rúben Cebollada, 22 maçta forma giydi ve maç başına ortalama 0 top kapma, 0 müdahale ve 0 uzaklaştırma yaptı.