Jorge Domínguez, ESP ülkesinden 17 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Tercih ettiği ayak Sağ.

En son transferi, 2025-06-30 tarihinde Atlético de Madrid U17 takımından Atletico de Madrid U19 takımına olarak gerçekleşti.

UEFA Gençlik Ligi 2025-2026 sezonu boyunca Jorge Domínguez, forma giydiği 7 maçta maç başına ortalama 1.3 müdahale, 0.4 top kapma ve 1.4 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.