Şu anda Deportiva Once Caldas takımında 14 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle İleri pozisyonunda oynar. Tercih ettiği ayak Sol. Mevcut piyasa değeri 1000K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2025-06-30 tarihinde Cucuta Deportivo takımından Deportiva Once Caldas takımına olarak gerçekleşti.

Categoría Primera A 2026 sezonunda, Jefry Zapata, 9 maçta 5 gol attı ve 1 asist yaptı; maç başına ortalama 0.6 gol, 22 şut denemesi ve 10 isabetli şut ile oynadı.