Iustin Doicaru, ROU ülkesinden 20 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Farul Constanța takımında 19 numaralı formayı giyerek oynuyor. Uluslararası düzeyde Romanya U19 formasını temsil ediyor. Genellikle İleri pozisyonunda oynar. Boyu 180cm, kilosu ise 75kg. Mevcut piyasa değeri 100K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2023-10-14 tarihinde Farul Constanta U19 takımından Farul Constanta takımına olarak gerçekleşti.

Romanya Kupası 2024-2025 sezonunda, Iustin Doicaru, 1 maçta 0 gol attı ve 0 asist yaptı; maç başına ortalama 0 gol, 0 şut denemesi ve 0 isabetli şut ile oynadı.