Hoftun Bjerksaeter, NOR ülkesinden 30 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Hønefoss Kadın Takımı takımında 8 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle İleri pozisyonunda oynar.

Norveç Toppserien 2025 sezonunda, Hoftun Bjerksaeter, 20 maçta 0 gol attı ve 4 asist yaptı; maç başına ortalama 0 gol, 0 şut denemesi ve 0 isabetli şut ile oynadı.