Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Tercih ettiği ayak Sol. Mevcut piyasa değeri 75K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2026-06-29 tarihinde Nocerina takımından Benevento takımına Kiralık olarak gerçekleşti.

İtalya Serie C 2025-2026 sezonu boyunca Giovanni castaldi, forma giydiği 21 maçta maç başına ortalama 0 müdahale, 0 top kapma ve 0 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.