Gastón Olveira, PAR ülkesinden 34 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Olimpia Asunción takımında 1 numaralı formayı giyerek oynuyor. Uluslararası düzeyde Paraguay formasını temsil ediyor. Genellikle Kaleci pozisyonunda oynar. Boyu 191cm, kilosu ise 81kg. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 500K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2021-12-31 tarihinde CA River Plate Montevideo takımından Olimpia Asuncion takımına Ücretsiz olarak gerçekleşti. Bildirilen ücret 0.334M €.

Paraguay 1. Lig 2026 sezonunda Gastón Olveira, 8 maçta forma giydi ve maç başına ortalama 0 top kapma, 0 müdahale ve 0.5 uzaklaştırma yaptı.