Gabriel mentz, MLT ülkesinden 27 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Gżira United takımında 3 numaralı formayı giyerek oynuyor. Uluslararası düzeyde Malta formasını temsil ediyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 350K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2020-07-02 tarihinde Santa Lucia FC Reserves takımından Gzira United takımına olarak gerçekleşti.

Malta Premier Ligi 2025-2026 sezonu boyunca Gabriel mentz, forma giydiği 18 maçta maç başına ortalama 0 müdahale, 0 top kapma ve 0 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.