Fabien Centonze, FRA ülkesinden 31 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda FC Nantes takımında 18 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Boyu 182cm, kilosu ise 82kg. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 1000K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2024-06-29 tarihinde Hellas Verona takımından FC Nantes takımına Kiralık olarak gerçekleşti.

Fransa Kupası 2025-2026 sezonu boyunca Fabien Centonze, forma giydiği 1 maçta maç başına ortalama 3 müdahale, 0 top kapma ve 5 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.