Ed McCarthy, IRL ülkesinden 25 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Galway United takımında 24 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Orta saha pozisyonunda oynar. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 125K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2022-02-04 tarihinde Regional United FC takımından Galway United takımına olarak gerçekleşti.

İrlanda Premier Division 2026 sezonunda forma giydiği 4 maçta Ed McCarthy, 0 gol ve 0 asist kaydederken toplam 29 pasın 3 tanesi kilit pas oldu ve pas isabet oranı 4.8 olarak gerçekleşti.