César Olmedo, PAR ülkesinden 23 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Şu anda Olimpia Asunción takımında 21 numaralı formayı giyerek oynuyor. Genellikle Savunmacı pozisyonunda oynar. Boyu 178cm, kilosu ise 72kg. Tercih ettiği ayak Sağ. Mevcut piyasa değeri 800K € olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2023-12-31 tarihinde Olimpia Asuncion U19 takımından Olimpia Asuncion takımına olarak gerçekleşti.

Paraguay 1. Lig 2026 sezonu boyunca César Olmedo, forma giydiği 6 maçta maç başına ortalama 0 müdahale, 0.3 top kapma ve 1.3 uzaklaştırma yaparken, maç başına 0 şut blokladı.