Iustin Doicaru, ROU ülkesinden 19 yaşında profesyonel bir futbol oyuncusudur. Uluslararası düzeyde Romanya U19 formasını temsil ediyor. Genellikle İleri pozisyonunda oynar. Boyu 180cm, kilosu ise 75kg. Tercih ettiği ayak Sol. Mevcut piyasa değeri 100K olarak tahmin edilmektedir.

En son transferi, 2026-08-25 tarihinde Farul Constanta takımından Caykur Rizespor takımına olarak gerçekleşti.

Romanya Kupası 2024-2025 sezonunda, Iustin Doicaru, 1 maçta 0 gol attı ve 0 asist yaptı; maç başına ortalama 0 gol, 0 şut denemesi ve 0 isabetli şut ile oynadı.