Atualmente joga pelo Saint Louis Athletica Feminino, com a camisa número 27. Na seleção, defende a El Salvador (feminino). Atua principalmente como Defesa.

Na Qualificação para o Campeonato do Mundo Feminino da FIFA (CONCACAF) 2026, E. Hernandez jogou 2 jogos, média de 0.5 desarmes, 0 interceptações e 1.5 limpesas por jogo, além de 0 remates bloqueados.