Atualmente joga pelo Schaffhausen, com a camisa número 18. Atua principalmente como Médio. Pé preferido: Esquerdo. Valor de mercado atual: 200K €.

Última movimentação: do Winterthur para o Schaffhausen em 2025-07-04.

Em 2 jogos na Taça da Suíça 2025-2026, Noe Holenstein fez 0 golos e 0 assistências, com 0 passes chave de 0 totais e -% de precisão.