Atualmente joga pelo CD Guijuelo, com a camisa número 14. Atua principalmente como Atacante. Medindo 178cm e pesando 70kg. Pé preferido: Direito.

Na Copa do Rei 2024-2025, Sergio Sánchez Gómez marcou 0 gols e deu 0 assistências em 1 jogos, com média de 0 gol por jogo, 0 chutes e 0 no gol.