Saat ini ia bermain untuk Worthing, mengenakan kaus bernomor 18. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Worthing ke Lewes FC pada 2025-06-30.

Pada musim Piala FA 2024-2025, Ollie Starkey mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.