Mathias Panizo adalah pemain sepak bola profesional berusia 18 tahun dari PER. Ia bermain terutama sebagai Bek. Kaki yang diutamakan adalah Keduanya.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Universidad César Vallejo II ke Moquegua pada 2025-08-31.

Sepanjang Liga 2 Peru 2025, Mathias Panizo tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.