Jeffrey·Quarshie adalah pemain sepak bola profesional berusia 35 tahun dari FRA. Saat ini ia bermain untuk LA Saint-Colomban Locmine, mengenakan kaus bernomor 11. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 180 cm dan berat badannya 78 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 150K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari JS Saint-Pierroise ke LA Saint-Colomban Locmine pada 2026-01-23.

Pada musim Kejuaraan Nasional Perancis2 2025-2026, Jeffrey·Quarshie mencetak 0 gol dan memberikan 0 assist dalam 2 penampilan, dengan rata-rata 0 gol per pertandingan dari 0 percobaan tembakan dan 0 tepat sasaran.