Itay Ehud adalah pemain sepak bola profesional berusia 19 tahun dari ISR. Saat ini ia bermain untuk Hapoel Petah Tikva, mengenakan kaus bernomor 6. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Keduanya. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 275K €.

Perpindahan terakhirnya adalah Transfer dari Maccabi Haifa ke Hapoel Petah Tikva pada 2026-08-16.