Grégoire Defrel adalah pemain sepak bola profesional berusia 35 tahun dari FRA. Ia bermain terutama sebagai Penyerang. Tinggi badannya 179 cm dan berat badannya 77 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kiri. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 300K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Modena ke Free player pada 2026-07-01.

Pada musim Serie B Italia 2025-2026, Grégoire Defrel mencetak 2 gol dan memberikan 3 assist dalam 25 penampilan, dengan rata-rata 0.1 gol per pertandingan dari 20 percobaan tembakan dan 4 tepat sasaran.