Saat ini ia bermain untuk San Luis Quillota, mengenakan kaus bernomor 33. Ia bermain terutama sebagai Gelandang. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 125K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Deportes Linares ke San Luis Quillota pada 2026-02-19.

Dalam 5 penampilan di Piala Chili 2024, Fabián González mencatatkan 0 gol dan 0 assist, sambil menyelesaikan 0 umpan kunci dari total 30 umpan dengan akurasi passing 5.4.