Anthony Soubervie adalah pemain sepak bola profesional berusia 42 tahun dari FGU. Saat ini ia bermain untuk Angouleme, mengenakan kaus bernomor 7. Ia bermain terutama sebagai Bek. Tinggi badannya 181 cm dan berat badannya 72 kg. Kaki yang diutamakan adalah Kanan. Nilai pasar saat ini diperkirakan sebesar 100K €.

Perpindahan terakhirnya adalah dari Angouleme ke JS Sireuil pada 2025-07-01.

Sepanjang Kejuaraan Nasional Perancis2 2024-2025, Anthony Soubervie tampil dalam 1 pertandingan, dengan rata-rata 0 tekel, 0 intersepsi, dan 0 sapuan per pertandingan, serta memblokir 0 tembakan per pertandingan.