Sofie Junge Pedersen es un futbolista profesional de 34 años de DEN. Actualmente juega para el Fortuna Hjørring Femenino, con el dorsal 4. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 167 cm y pesa 61 kg.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Levante UD al Juventus el 2018-12-27. La tarifa informada fue de -.

En 1 presencias en la temporada 2024-2025 de la Elitedivisionen danesa, Sofie Junge Pedersen registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 0 pases clave de un total de 0 pases con una precisión de pases de -.