Manuel Roffo es un futbolista profesional de 26 años de ARG. Actualmente juega para el Cerro Porteño, con el dorsal 1. Juega principalmente en la posición de Portero. Mide 184 cm y pesa 80 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 3M .

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del Instituto de Córdoba al Cerro Porteno el 2026-07-14. La tarifa informada fue de 0.96M €.

En la temporada 2025 de la Copa Argentina, Manuel Roffo jugó 2 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0.5 despejes por partido.