Actualmente juega para el Liverpool U19, con el dorsal 6. Juega principalmente en la posición de Centrocampista.

En 7 presencias en la temporada 2025-2026 de la Liga Juvenil de la UEFA, Joe Upton registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 2 pases clave de un total de 73 pases con una precisión de pases de 8.9.