Matías Plaza es un futbolista profesional de 25 años de CHI. Actualmente juega para el Ñublense, con el dorsal 10. Juega principalmente en la posición de Centrocampista. Mide 169 cm y pesa 59 kg. Su pie preferido es el Izquierdo. Su valor de mercado actual se estima en 650K €.

Su último movimiento fue un del Santiago Wanderers al Nublense el 2024-01-03.

En 5 presencias en la temporada 2026 de la Liga de Primera de Chile, Matías Plaza registró 0 goles y 0 asistencias, además de completar 9 pases clave de un total de 105 pases con una precisión de pases de 15.8.