Gastón Olveira es un futbolista profesional de 34 años de PAR. Actualmente juega para el Olimpia Asunción, con el dorsal 1. A nivel internacional, representa a la Paraguay. Juega principalmente en la posición de Portero. Mide 191 cm y pesa 81 kg. Su pie preferido es el Derecho. Su valor de mercado actual se estima en 500K €.

Su último movimiento fue un Fichaje Libre del CA River Plate Montevideo al Olimpia Asuncion el 2021-12-31. La tarifa informada fue de 0.334M €.

En la temporada 2026 de la Primera División Paraguaya, Gastón Olveira jugó 8 partidos, con un promedio de 0 intercepciones, 0 entradas y 0.5 despejes por partido.